Quarkteigmännchen selber backen
Als Buckmann, Stutenkerl und Weckmann wird das leckere Brot aus Quarkgteig genannt und darf zum Martinsfest (11. November) nicht fehlen. Schon viel früher ist der etwas füllige Männchen in jeder Bäckerei zu finden. Bei uns ist die Zeit zum Martinsfest sehr hektisch und die Mädchen sind sehr verplant. So kam das,das wir Weckmänner selber backen…