Inspiriert von ganz vielen Bloggern, habe wir heute Pie Day nach gefeiert. Passend dazu gab es verschiedene Erdbeer Pie`s. Die Pie-Kruste haben wir Jahresentsprechend mit Ostermotiven verziert. Für unsere kleinen Gäste gab es Erdbeer Pie`s to go. Strawberry Pie`s Für den Teig:150 g Butter300 g Mehl1Päck.Vanillezucker1 Prise Salz1 Eigelb5 El Wasser Alle Zutaten gut verkneten…
Trotz schönem Wetter, haben wir gester die meiste Zeit in der Küche verbracht. Meine Mädchen habe schon Ostereier gefärbt und ich habe ein Rhabarbertörtchen mit Rosazaun gezaubert. Während meine Kinder im Garten Kräuter Zweige gesammelt haben, habe ich die weiße Mikado Sticks mit Rosakuvertüre verziert. Ziemlich matschige Angelegenheit die unheimlich viel Spaß macht. Ostertörtchen…
Ob gekauft oder selbst gemacht, stehen Spaghetti bei uns, mehr mals im Monat auf dem Speiseplan. Alle lieben Pasta, mit und ohne Soße, vobei ich sagen muss dass ich „Pasta ohne alles“ das erste mal bei meinen eigenen Kindern entdeckt habe. Schon als ganz kleine Kinder haben sich meine Mädchen geweigert Pasta mit Gemüse, -Hack,…
In den Osterferien oder besser gesagt am Karfreitag, werden bei uns traditionel Ostereier gefärbt (wie bei Oma) und der beste Carrot Apple Cake gebacken. Dieses Jahr ist alles etwas anders. Wie schon geschrieben, geht meine kleine Tochter zur Erstkommunion und das schon direkt nach Ostern. Die Worbereitungen laufen schon und für die Osterzeit haben wir schon ein…
Diese Jahr ist es wieder so weit. Meine kleine Tochter geht zur Erstkommunion. Genau wie ihre Schwester, wünscht sie sich selbstegenähten Kleid und Dekoration soll weiß mir altrosa kombiniert werden. Für die Kommuniontorte hat die kleine Madam auch genaue Vorstellungen und wir haben heute schon mal Backprobe gemacht. Enstanden ist eine kleine Rüschentorte mit Zitronencreme.…
Vor knapp zwei Jahren ging meine große Tochter zu Erstkommunion. Die Vorbereitung für Weißen Sonntag braucht viel Zeit, aber es macht unglaublich Spaß. Das Kleid ist von der Patentante selbstgenäht und als statt feine Ballerinas trug meine Tochter Chuks. Die haben wir – passend zum Kleid – mit dem gleichem Stoff bezogen. Ich finde die…
Bei uns gibt es heute ein Kucheklassiker, was beinah in Vergessenheit geraten ist. Zitronenrolle!!! Grundlage für meine Zitronenrolle ist ein lockerer Biskuit, der mit leichter Zitronencreme gefüllt wird. Schmeckt sehr erfrischend und es kommt bei jeder Kaffetafel gut an. Lemon Cream Roll Biskuit: 5 große Eier 100 g Zucker 2 El Wasser 1 Pck.Vanillezucker 110…
Für unseren gestriegen Besuch, habe ich ein neues Rezept ausprobiert: Heidelebeer-Nuss-Kuchen! Mit frischen Heidelbeeren, schmeckt der Kuchen super lecker und fruchtig. Heidelbeer-Nuss-Kuchen Für den Teig: 200 g Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 2 TL Natron 100 g Haselnüsse gem. 50 ml Sahne Für die Füllung: 100 g frische…
Für unsere kleine Valentinstafel haben wir diese Schoko-Himbeer-Torte gebacken. Frische Himbeeren im Winter zubereiten ist nicht gerade vorbildlich, aber in Kombination mit Zartbitterschokolade einfach ein Traum. Dark chocolate raspberry cake Für den Boden: 200 g Butter200 g Zucker4 Eier30 g Kakao200 g Zarbitterschokolade (70% kakaoanteil)250 g Mehl2 TL Natron Backofen auf 180 Grad vorheizen.…
Es gibt ein paar Foodblogs die ganz toll finde, sehr gerne lese und eine riesen lange Liste besitze was ich alles nachbacken möchte. Aber irgrend wie kam ich noch nicht dazu… Heute Morgen habe ich diesen tollen Rezept auf einem wunderbarem klitzekleinemblog gefunden und musste das sofort nachbacken. Einfach köstlich! Birnen-Schokoladenkuchen-Kuchen Für den Kuchen 600 g reife…
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