Cranberry Chia Cake

Eins meiner absoluten Lieblinsfrüchte sind Cranberries. Die kleinen, knallroten Früchte haben mittlerweile das „Superfood“ Etikett und sind sehr vielseitig. Ich verwende sie gerne als Fisch-Topping, für Marmeladen und am liebsten im Kuchen. So habe ich gestern ein Cranbery Chia Cake mit Mandelmehl gebacken. Saftig, lecker und gesund. Cranberry Chia Cake…

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Flower Sprouts Salat

  Kennt ihr schon die Flower Sprouts?  Das Superfood ist die Kreuzung aus Rosenkohl und Grünkohl uns als neue Power-Gemüse überzeugt mit nussigem Geschmack und hat einen hohen Vitamin- und Mineraliengehal. Flower Sprout ist reich an Vitamin K, C und B6 und sieht richttig toll aus. Die Zubereitung des Superfoods…

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Maronensuppe mit Jakobsmuscheln

Diese Maronensuppe hat ziemlich lange gebraucht um auf dem Blog zu landen, dafür aber als erstes Beitrag auf Flotte Lotte in neuem Desing. Ich liebe Suppen und Eintöpfe und gerade im November stehen die sehr oft auf meiner Speisekarte. Neben den goldenen  Blätter auf der Strasse, Kerzenlicht und Latte Machiato…

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