In den letzten Tagen ist viel zu viel passiert und wir haben unsere Pläne ziemlich umgeworfen. Eigentlich gar nicht so schlecht…. Habe Zeit gefunden um neue Rezepte und mit meiner großen Tochter andere kleine Experimente in unserer Küche auszuprobieren . Als erstes haben wir diese tolle UFO-Torte zubereitet und dabei ein Video gedreht. Wir müssen noch…
Trotz schönem Wetter, haben wir gester die meiste Zeit in der Küche verbracht. Meine Mädchen habe schon Ostereier gefärbt und ich habe ein Rhabarbertörtchen mit Rosazaun gezaubert. Während meine Kinder im Garten Kräuter Zweige gesammelt haben, habe ich die weiße Mikado Sticks mit Rosakuvertüre verziert. Ziemlich matschige Angelegenheit die unheimlich viel Spaß macht. Ostertörtchen…
In den Osterferien oder besser gesagt am Karfreitag, werden bei uns traditionel Ostereier gefärbt (wie bei Oma) und der beste Carrot Apple Cake gebacken. Dieses Jahr ist alles etwas anders. Wie schon geschrieben, geht meine kleine Tochter zur Erstkommunion und das schon direkt nach Ostern. Die Worbereitungen laufen schon und für die Osterzeit haben wir schon ein…
Diese Jahr ist es wieder so weit. Meine kleine Tochter geht zur Erstkommunion. Genau wie ihre Schwester, wünscht sie sich selbstegenähten Kleid und Dekoration soll weiß mir altrosa kombiniert werden. Für die Kommuniontorte hat die kleine Madam auch genaue Vorstellungen und wir haben heute schon mal Backprobe gemacht. Enstanden ist eine kleine Rüschentorte mit Zitronencreme.…
Bei uns gibt es heute ein Kucheklassiker, was beinah in Vergessenheit geraten ist. Zitronenrolle!!! Grundlage für meine Zitronenrolle ist ein lockerer Biskuit, der mit leichter Zitronencreme gefüllt wird. Schmeckt sehr erfrischend und es kommt bei jeder Kaffetafel gut an. Lemon Cream Roll Biskuit: 5 große Eier 100 g Zucker 2 El Wasser 1 Pck.Vanillezucker 110…
Für unseren gestriegen Besuch, habe ich ein neues Rezept ausprobiert: Heidelebeer-Nuss-Kuchen! Mit frischen Heidelbeeren, schmeckt der Kuchen super lecker und fruchtig. Heidelbeer-Nuss-Kuchen Für den Teig: 200 g Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 2 TL Natron 100 g Haselnüsse gem. 50 ml Sahne Für die Füllung: 100 g frische…
Für unsere kleine Valentinstafel haben wir diese Schoko-Himbeer-Torte gebacken. Frische Himbeeren im Winter zubereiten ist nicht gerade vorbildlich, aber in Kombination mit Zartbitterschokolade einfach ein Traum. Dark chocolate raspberry cake Für den Boden: 200 g Butter200 g Zucker4 Eier30 g Kakao200 g Zarbitterschokolade (70% kakaoanteil)250 g Mehl2 TL Natron Backofen auf 180 Grad vorheizen.…
Es gibt ein paar Foodblogs die ganz toll finde, sehr gerne lese und eine riesen lange Liste besitze was ich alles nachbacken möchte. Aber irgrend wie kam ich noch nicht dazu… Heute Morgen habe ich diesen tollen Rezept auf einem wunderbarem klitzekleinemblog gefunden und musste das sofort nachbacken. Einfach köstlich! Birnen-Schokoladenkuchen-Kuchen Für den Kuchen 600 g reife…
Da wir nächste Woche sehr veplant sind, greife ich heute schon ein wenig vor…..Ein tolles Rezept für Valentinstag. Ich habe Schokoherzen mit Granatapfelcreme gebacken und den Tisch Herzchen und Frischen Blumen dekorieret. Schokoherzen mit Granatapfelcreme (für 6 Stck.) Für den Teig: 100 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 75 g Wahlnüsse…
Der Würzige Trend Chai Latte ist bei uns zu Hause sehr beliebt und wird nicht nur als Getränk sonder auch als Kuchenzutat verwendet. Besonders gut schmeck Chai Latte Orangenpassion von Chailove. Das besondere bei Chailove ist, das ihr ganz individuell und nach eurem Geschmack eigene Teemischung zusammenzustellen könnt. Passen zum Saiason habe ich Cahi Latte Orangenpasion ausgesucht. Schmeckt…