Kürbis-Orangen-Suppe

Gestern Mittag habe ich von Frischmarkt zwei kleine Hokaido Kürbise mitgebracht. Passend zum Wetter habe ich diese leckere Kürbis-Orangen-Suppe gekocht.  Die Suppe ist schnell gemacht und schmeckt sehr fruchtig.  Kürbis-Orangen-Suppe 600 g Kürbisfleisch (Hokkaido) 1 Karotte 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kl.Stück Ingwer 2 EL Olivenöl 3 Bio-Orangen (ca.500 ml Orangensaft) 250 ml…

Gemüsesuppe mit Grießklößen

  Normalerweise nehme ich mir Sonntags richtig viel Zeit zum kochen und probiere neue Rezepte aus. Heute was das etwas anderes. Nach dem Frühstück habe ich meine Winterbekleidung gegen Sommerbekleidung ausgetauscht und mich gewundert warum die Sommerkleider teilweise kleiner geworden sind. Komisch! Liegt es am Dachboden oder wie ich die Bekleidung lagere oder aber das…