Der Duft von frischem Brot ist unwiederstälich und alle warten vor dem Backofen noch von warmen Laib ein Stückchen abzureissen. Und jedes mal wenn ich mir vornehme das Brot zu fotografieren, ist es kaum noch da oder sieht so aus, als hätten die Hühner schon vor uns Abend gegessen. Nun hat es heute endlich geklappt.…
Heute Morgen, bevor der Sommer wieder kam, habe wir den Herbst schon begrüßt. Mit einem sehr leckeren Apfelbrot mit Haselnuss. Ein Apfelbrot mit Haselnuss gehört normalerweise erst im Oktober auf unser Speiseplan. Aber eine Ausnahme darf man doch machen, oder? Apfelbrot mit Haselnuss 2 große Äpfel (Boskop) 100 g Haselnüsse 100 g brauner Zucker…
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