Zigenkäse-Crostini mit Weintauben und Honig

Heute habe ich keinen Kuchen für euch, dafür ein tolles Rezept für Ziegenkäse-Crostini mit frischem Wintersalat. Ziegenkäse-Crostini mit Weintrauben und Honig (für 4 Personen) 1 Bauernbrot oder Ciabatta 1 Pck. Ziegenfrischkäse 1 kl. Schälchen Weintrauben 1 EL  Honig Ein paar Thymian-Blättchen 2 EL Walnüsse klein geschnitten. Backofen auf 180 Grad/ Umluft vorheizen. Ein Blech mit…

Sandwich deluxe

Sandwich deluxe Für 2 Personen 2 kleine Weißbrote (z.Bs. Ciabatta) 1 Avocado 1 Grüne Tomate 1 Salatgurke 4 dicke Scheiben Trüffelkäse 2 EL Feigen-Grünetomaten-Chutney 1 EL Deli Reform Mehrere Salatblätter, Salz und Pfeffer Brot aufschneiden und mit Deli Reform bestreichen. Avocado, Tomate und Girke in dünne Scheiben schneiden. Salatblätter und Gurkenscheiben darauf legen. Mit Salz…