hefeschnecke

Apfelschnecken mit Calvados

FOOD, Kuchen und Torten, RezepteVon Irena Steinjan 18. Oktober 2017 Kommentar hinterlassen

Bin kein Fan von Alkohol, aber dank dem Calvados haben diese Apfelschnecken den WOW-Effekt! Apfelschnecken mit Calvados Für den Teig 500 g Dinkelmehl 200 ml Milch (lauwarm) 1 Würfel frische Hefe 50 g Zucker 70 g Butter 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei Mehl zum ausrollen Hefe in der Milch aufl÷sen, Butter und Zucker dazugeben. Alles…

Hefeschnecken mit Matchafüllung

FOOD, Frühstück, RezepteVon Irena Steinjan 10. Januar 2017 2 Kommentare

Die letzten Tage habe ich viele neue Rezepte ausprobiert, unter anderem zum ersten mal mit Matcha Tee gebacken. Bis jetzt habe ich Matcha Pulver als Tee oder für Smothies verwendet. Ich mag den leicht herben Geschmack und seine intesive grüne Farbe. Und mit Vanille und Buter in Hefeteig eingewickelt mag ich Matcha Tee sehr! Hefeschnecken…