Haselnussparfait mit Kramellsoße

Gestern habe ich ein Herbsmenü gekocht und zum Nachtisch gab es natürlich wieder mal ein Parfait. Haselnuss Parfait mit selbstgemachten Karamellsoße. Super cremig und lecker, mit besten italienischen  Haselnüssen zubereitet. Diese Haselnüsse schmecken so gut, machen süchtig und sind fast zu schade zum verbacken.  Haselnüsse und auch andere Nüsse mag ich am liebsten pur und…