Seit ich heute Morgen auf Instagram Schoko-Cookies gesehen habe, lies mich der Gedanke Cookies selber zu backen nicht mehr los. So richtig leckere, schokoladige, innen weiche, amerikanische Cookies. Und das beste, du brauchst keine Ausstechformen und überhaupt keinen Schnick-Schnack. Alles sehr einfach, schnell und trotzdem lecker. Besonder gut finde ich, das man die Zutaten sehr…
Bevor wir mit der Plätzchen-Saison richtig anfangen, gibt es heute schon mal Amerikanische Chocolate Cookies. In den USA als „Comfort Food“ bekannt und sehr beliebt. Extra groß, weiß, braun, mit Nüßen, Früchten….. Ich habe eine klassische Variantte gewählt, mit Schokostückchen. Diese Cookies sind außen knusprig, innen weich mit Schokostückchen die auf der Zunge zergehen jede…
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