Bei uns zu Hause ist schon die Tradition am Karfreitag Eier zu färben. Dieses Jahr haben sich meine Mädchen gelbe Ostereier gewünscht und ich habe mich für Zwiebelschale. Also haben wir Kurkuma, Zwiebelschale, mehrere Kräuter Zweige und Nylonstrupfe bereit gestellt. Auf die Eier kleine Blätter gelegt und vorsichtig in Nylonstrumpf eingepackt. In einen großen Topf aufgefüllt mit Wasser habe ich 2TL Kurkuma aufgelöst und in einen anderen Topf Zwiebelschale. Eier ca.7-8 Minuten gekocht und mit kaltem Wasser abgeschreckt. So schnell sind Ostereier fertig, wie bei Oma……
Liebe Grüße
Irena
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