O`zapft is! Teil 2

Wie besprochen, zeige ich euch heute Teil 2 und so mit der letzte Teil von unserem Oktoberfest. Bevor wir den Nachtisch gekostet haben, dürften wir erstmal alle zusammen anstoßen. Das Wiesn-Bier dürfen ausnahmsweise auch Kinder probieren. Es besteht nämlich aus Marshmallows, Schokolade und Popcorn. Schokoladen-Popcorn-Spieße Für 10 Stück: 10 große Marshmallows 50 g Vollmilchkuvertüre 50…

Pear Cake

Am Wochenende bin ich nach längere Zeit zum Trödelmarkt gefahren. Es war nicht aufregend wie sonst, aber es hat sich trotzdem gelohnt. Ich habe diese kleine Birnen-Backförmchen mitgenommen und die waren heute schon im Einsatz. Die eignen sich sehr gut für schnelle Birnen Küchlein und  sind optisch richtige Hingucker. Pear Cake 1 Birne 75 g Zucker…

Schokoladentarte mit Fleur de Sel

Wenn meine Mädchen krank sind, werden sie besonders verwöht. Diese Woche war das leider wieder so weit. Meine kleine ist ganze Woche krank. Zu dem Verwöhnprogramm gehört nicht nur die Gemüsesuppe und Hustentee sonder auch was richtig cremiges und schokoladiges.  Gebacken habe ich diese Schokoladentarte mit Fleur de Sel. Schmeckt unglaublich verführerisch und richtig schön ausgefallen. …

Kokos Cake Pops, Heidelbeer-Zitronen-Torte und Schoko Cupcake

Leider haben wir die lange geplante Party am Wochenende – wegen Wetter – abgessagt. Als trost haben wir uns kleine Sweet Table gemacht. Ich muss zugeben, Sweet Table habe ich nur zwei mal gemacht und beide male nicht für uns. Meine Mädchen waren richtig im Einsatz und dürften sich eine kleine Köstlichkeit aussuchen. Meine kleine Tochter…

Kürbis-Orangen-Suppe

Gestern Mittag habe ich von Frischmarkt zwei kleine Hokaido Kürbise mitgebracht. Passend zum Wetter habe ich diese leckere Kürbis-Orangen-Suppe gekocht.  Die Suppe ist schnell gemacht und schmeckt sehr fruchtig.  Kürbis-Orangen-Suppe 600 g Kürbisfleisch (Hokkaido) 1 Karotte 2 Kartoffeln 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1 kl.Stück Ingwer 2 EL Olivenöl 3 Bio-Orangen (ca.500 ml Orangensaft) 250 ml…