Bei uns gibt es heute ein Kucheklassiker, was beinah in Vergessenheit geraten ist. Zitronenrolle!!! Grundlage für meine Zitronenrolle ist ein lockerer Biskuit, der mit leichter Zitronencreme gefüllt wird. Schmeckt sehr erfrischend und es kommt bei jeder Kaffetafel gut an. Lemon Cream Roll Biskuit: 5 große Eier 100 g Zucker 2 El Wasser 1 Pck.Vanillezucker 110…
Für unseren gestriegen Besuch, habe ich ein neues Rezept ausprobiert: Heidelebeer-Nuss-Kuchen! Mit frischen Heidelbeeren, schmeckt der Kuchen super lecker und fruchtig. Heidelbeer-Nuss-Kuchen Für den Teig: 200 g Butter 75 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Eier 200 g Mehl 2 TL Natron 100 g Haselnüsse gem. 50 ml Sahne Für die Füllung: 100 g frische…
Für unsere kleine Valentinstafel haben wir diese Schoko-Himbeer-Torte gebacken. Frische Himbeeren im Winter zubereiten ist nicht gerade vorbildlich, aber in Kombination mit Zartbitterschokolade einfach ein Traum. Dark chocolate raspberry cake Für den Boden: 200 g Butter200 g Zucker4 Eier30 g Kakao200 g Zarbitterschokolade (70% kakaoanteil)250 g Mehl2 TL Natron Backofen auf 180 Grad vorheizen.…
Es gibt ein paar Foodblogs die ganz toll finde, sehr gerne lese und eine riesen lange Liste besitze was ich alles nachbacken möchte. Aber irgrend wie kam ich noch nicht dazu… Heute Morgen habe ich diesen tollen Rezept auf einem wunderbarem klitzekleinemblog gefunden und musste das sofort nachbacken. Einfach köstlich! Birnen-Schokoladenkuchen-Kuchen Für den Kuchen 600 g reife…
Der Valentinstag wird in vielen Ländern als Tag der Liebenden gefeiert und bei uns zu Hause auch. Wir starten den Tag mit langen Frühstück, unternehmen was tolle zusammen und am Nachmittag gibt es verschiedene FlotteLotte-Köstlichkeiten. Heute zeige ich drei tolle Rezepte die ich für Blogparade von Radbag zubereitet habe. Blutorangen Parfait 250 ml Blutorangensaft frischgepresst1 Vanilleschote4…
Da wir nächste Woche sehr veplant sind, greife ich heute schon ein wenig vor…..Ein tolles Rezept für Valentinstag. Ich habe Schokoherzen mit Granatapfelcreme gebacken und den Tisch Herzchen und Frischen Blumen dekorieret. Schokoherzen mit Granatapfelcreme (für 6 Stck.) Für den Teig: 100 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 75 g Wahlnüsse…
Meine Mädchen lieben Faschingszeit und alles was dazu gehört. Neue Kostüme nähen, schminken, verkleiden und Krapfen selber backen, ist bei uns schon eine kleine Tradition geworden. Meistes sind wir eine ganze Woch beschäftigt bis alles fertig ist und wir für den Familienkarnevalzug bereit sind. Das schwirigste ist sich auf ein Thema zu einigen, da nach kommen…
Der Würzige Trend Chai Latte ist bei uns zu Hause sehr beliebt und wird nicht nur als Getränk sonder auch als Kuchenzutat verwendet. Besonders gut schmeck Chai Latte Orangenpassion von Chailove. Das besondere bei Chailove ist, das ihr ganz individuell und nach eurem Geschmack eigene Teemischung zusammenzustellen könnt. Passen zum Saiason habe ich Cahi Latte Orangenpasion ausgesucht. Schmeckt…
Es gibt Phasen wo ich fast ganzen Tag koche, backe, neue Rezepte ausprobiere, mehrmals hitereinander Gäste einlade und gar nicht mehr aufhören möchte. Das passiert meistens, wenn ich über Frischmarkt gehe, neue Blogs entdecke oder in Kochzeitschrift blättere. Heute morgen habe ich meine Kochzeitschtiften sortiert und bin nicht sehr weit gekommen. Nach dem ich mehr…
Mit feinen Petit Fours, eine Tasse Kaffee und meine neue Zeitschirft genisse ich den Sonntag Nachmittag und freue mich auf Frühlingsboten, die unter der Schneedecke rausgucken. Petit Fours sind kleine, feine Kuchen-Kunstwerke der Französische Küche, sind köstlich und ein Blickfang für jedes Kuchen-Buffet. Heute gab es so genannten „petit fours frais“. Die werden mit Zuckerguss zubereitet und…
Um dir ein optimales Erlebnis zu bieten, verwenden wir Technologien wie Cookies, um Geräteinformationen zu speichern und/oder darauf zuzugreifen.