Als meine kleine Tochter – auf der Suche nach Erdbeerrotem Joghurt – komplett den Kühlschrank ausgeräumt hatte, dachte ich für einen Moment, wir alle haben Kuhmilchallergie oder Connection bei Chavroux. Und wisst ihr warum? Im Kühlschrank befinden sich beachtliche Mengen Ziegenfrischkäse. Ganz schnell entstand die Idee diesen leckeren Salat zu machen. Während Emma den Kühlschrank…
Gestern auf dem Frischmarkt, konnte ich mich ausnahmsweise mal richtig schnell entscheiden. Ich habe meine lieblings Zutaten gekauft. Erdbeeren, Rhabarber und Zitronengras! Daraus habe ich ein leckeren Nachtisch – was Kinder und Erwachsene lieben – zubereitet. Erdbeereis mit Rhabarber-Zitronengras-Sirup 300 g Erdbeeren 50 g Puderzucker200 g Grichischer Joghurt10 EL Rhabarber-Zitronengras-Sirup Erdbeeren mit Puderzucker pürieren. Mit…
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