Berliner mit Blutorangen Curd
Nicht nur zur Karnevalszeit, sind Berliner Ballen bei uns sehr beliebt und die gab es heute morgen zum Frühstück. Selbsgemacht, gefüllt mit leckerem Blutorangen Curd, schmecken die süßen Hefeteilchen genau so gut wie bei Bäcker. Berliner mit Blutorangen Curd (ca. 20 St.) 600 g Dinkelmehl 1 Prise Salz 1 Würfel frische Hefe 60 g Butter…