Crêpetorte mit Erdbeer-Rhabarber-Creme

Crepe sind eine der wenigen Köstlichkeiten die wir zu Hause alle gerne essen und stehen mehrmals im Monat auf meinem Speiseplan. Sonntag zum Frühstück, Nachmittags zum Kaffee oder einfach mal so…mir frischen Früchten, Eis, Schokoladencreme, mit Staubzucker, geklappt, gerollt oder eine ganz besondere Variante – die ich euch zeigen möchte – als Torte mit Cremefüllung.…