Der Valentinstag wird in vielen Ländern als Tag der Liebenden gefeiert und bei uns zu Hause auch. Wir starten den Tag mit langen Frühstück, unternehmen was tolle zusammen und am Nachmittag gibt es verschiedene FlotteLotte-Köstlichkeiten. Heute zeige ich drei tolle Rezepte die ich für Blogparade von Radbag zubereitet habe. Blutorangen Parfait 250 ml Blutorangensaft frischgepresst1 Vanilleschote4…
Da wir nächste Woche sehr veplant sind, greife ich heute schon ein wenig vor…..Ein tolles Rezept für Valentinstag. Ich habe Schokoherzen mit Granatapfelcreme gebacken und den Tisch Herzchen und Frischen Blumen dekorieret. Schokoherzen mit Granatapfelcreme (für 6 Stck.) Für den Teig: 100 g Butter 50 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 2 Eier 75 g Wahlnüsse…
Meine Mädchen lieben Faschingszeit und alles was dazu gehört. Neue Kostüme nähen, schminken, verkleiden und Krapfen selber backen, ist bei uns schon eine kleine Tradition geworden. Meistes sind wir eine ganze Woch beschäftigt bis alles fertig ist und wir für den Familienkarnevalzug bereit sind. Das schwirigste ist sich auf ein Thema zu einigen, da nach kommen…
Der Würzige Trend Chai Latte ist bei uns zu Hause sehr beliebt und wird nicht nur als Getränk sonder auch als Kuchenzutat verwendet. Besonders gut schmeck Chai Latte Orangenpassion von Chailove. Das besondere bei Chailove ist, das ihr ganz individuell und nach eurem Geschmack eigene Teemischung zusammenzustellen könnt. Passen zum Saiason habe ich Cahi Latte Orangenpasion ausgesucht. Schmeckt…
Es gibt Phasen wo ich fast ganzen Tag koche, backe, neue Rezepte ausprobiere, mehrmals hitereinander Gäste einlade und gar nicht mehr aufhören möchte. Das passiert meistens, wenn ich über Frischmarkt gehe, neue Blogs entdecke oder in Kochzeitschrift blättere. Heute morgen habe ich meine Kochzeitschtiften sortiert und bin nicht sehr weit gekommen. Nach dem ich mehr…
Mit feinen Petit Fours, eine Tasse Kaffee und meine neue Zeitschirft genisse ich den Sonntag Nachmittag und freue mich auf Frühlingsboten, die unter der Schneedecke rausgucken. Petit Fours sind kleine, feine Kuchen-Kunstwerke der Französische Küche, sind köstlich und ein Blickfang für jedes Kuchen-Buffet. Heute gab es so genannten „petit fours frais“. Die werden mit Zuckerguss zubereitet und…
Dieses Wochenende gibt es bei uns eine neue Hefezopf-Variation: Blutorangen Hefezopf! Bei Zubereitung von Hefeteig habe ich sehr viel Freude und fast jedes mal gibt es eine neue Kreation. Das Rezept mit Blutorangen ist super lecker und erfrischend. Blutorangen Hefezopf Für den Teig: 500 g Mehl100 ml Milch (lauwarm)50 ml Blutorangensaft (frisch gepreßt)1 Würfel frische…
Wer mein Blog liest glaubt sicherlich nicht das Salat mein Lieblingsessen ist. Frisch und gesund steht Salat bei uns jeden Tag auf dem Speiseplan als Hauptmahlzeit oder als Beilage. Ich liebe Salat in alle Variationen, was ich von meinen Kindern nicht behaupten kann. Sie essen am liebsten Gurken ohne Schale, ohne Gewürze, ohne alles. Ein…
In Geschäften schlagen sich die Leute um letzten Champanger, auf Instagram tausend Ideen und Anregungen und im Freundenkreis werden 7 Gänge Menüs geplat. Und das alles zum Jahreswechsel. Ich habe weder Weihnachts noch Silvestermenü auf meinem Blog präsentiert und bekomme fast schlechtes Gewissen. Aber nur fast 🙂 Ehrlich gesagt habe ich ein paar mal darüber…
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